🍷 バーやまざき
最終確認日: 2026年9月10日
札幌市の中心部・すすきのの一角にひっそりと佇む「バー・やまざき」は、1958年の創業以来、国内外のカクテルファンや著名人に愛され続けている札幌最古の老舗オーセンティックバーです。重厚な扉を開けると、歴史を感じさせる温かみのある木の内装と、長い年月を重ねて磨き上げられたカウンターが広がり、大人の隠れ家にふさわしい極上の空間が迎えてくれます。伝説的なバーテンダーが考案した世界的名作カクテル「北国」をはじめ、一杯一杯に職人の技と真心が込められた極上のカクテルを味わいながら、二人で静かで贅沢な大人の夜を満喫できる極上のスポットです。
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🍸 国内外で高く評価される伝説的名作カクテル「北国」や、その日の気分や好みに合わせて作ってもらえる極上のオリジナルカクテルを二人で味わえる ✨ 1958年創業の歴史と伝統が織りなす重厚で落ち着いた空間の中、都会の喧騒を離れてロマンチックで上質な大人の夜を過ごせる 🕰️ 長い年月を重ねた美しいカウンターに並んで腰掛け、熟練のバーテンダーによる卓越した手さばきや温かいおもてなしを間近で堪能できる
このスポットのQ&A
⏱️ Q. 滞在時間の目安は？
A. 美味しいカクテルを傾けながらゆったりとバータイムを楽しむ大人の時間として、おおむね1時間〜1.5時間ほどの滞在が目安となります。
💕 Q. 初めてのデートにおすすめですか？
A. 落ち着いた大人の雰囲気が漂う歴史あるバーのため、ディナーのあとに「最後に素敵な場所へ行こう」とスマートにエスコートする二軒目デートにぴったりです。
🌙 Q. 夜のデートにおすすめですか？
A. 夜の時間をメインに営業しており、すすきのの夜を静かに彩るオーセンティックなバーの雰囲気を最大限に満喫できるため夜デートに最適です。
☔ Q. 雨の日でも楽しめますか？
A. はい、完全な屋内型の老舗バーとなるため、天候を気にせずしっとりと落ち着いた大人の時間を快適に楽しめます。
💐 Q. 記念日や誕生日のお祝いに向いていますか？
A. はい、「札幌の歴史ある名店バーで、世界的に有名なカクテルを一緒に乾杯しよう！」という記念日や大人のデートの締めくくりに最適です。
🚗 Q. ドライブデートで立ち寄れますか？
A. 札幌すすきのの中心街に位置するため、近隣の有料駐車場等を利用するか、街歩きやディナーのあとにスマートに立ち寄るのがおすすめです（※お酒を伴うためドライバーへの配慮が必要です）。
🧸 Q. 子ども連れでも行きやすいですか？
A. お酒と静かな雰囲気を楽しむ本格的なオーセンティックバーのため、主にお二人での大人のデートや記念日に利用するのが最適です。
🚉 Q. 駅から近いですか？
A. 札幌市営地下鉄「すすきの駅」から徒歩圏内にあり、アクセスも非常に便利です。
🔥 Q. デートの定番として人気ですか？
A. はい、札幌を代表する歴史的な名店バーとして、多くのカクテルファンやカップルから絶大な人気と信頼を集めています。
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【営業時間】 ・18:00～24:00頃（※日曜日定休、または祝日等の変更があるため、事前に公式情報をご確認いただくのがおすすめです） ※定休日：日曜日（※その他臨時休業あり）
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西３丁目 克美ビル4階