🍷 バーシェアーズヒシイ
最終確認日: 2026年9月10日
函館の歴史的な街並みが残る元町エリア、護国神社坂の中腹に佇む「バーシェアーズヒシイ」は、上質なカクテルと心地よい音楽、そしてアットホームな空間を分かち合える大人の隠れ家オーセンティックバーです。青い看板が目印の店内には、こだわり抜かれた美しいボトルが並ぶカウンターや心地よいジャズが流れる洗練された空間が広がり、気さくで温かなマスターが極上の一杯を振る舞ってくれます。美しいカクテルやウイスキーはもちろん、完全予約制などで提供される本格的な季節のパフェやアラカルトも大人気で、函館の夜をしっとりと、かつ贅沢に満喫できる極上のスポットです。
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🍸 熟練のマスターが手掛ける絶品のオリジナルカクテルや、美しい丸氷とともにじっくり味わえるこだわりのウイスキーを二人で堪能できる 🎵 心地よいジャズと上質なオーディオの響きが広がる落ち着いた空間のなかで、時間を忘れてロマンチックな大人の会話を楽しめる 🍓 お酒との相性も抜群な完全予約制の季節のフルーツパフェ（洋梨やリンゴなど）や、美味しいアラカルトメニューを一緒に味わえる
このスポットのQ&A
⏱️ Q. 滞在時間の目安は？
A. 美味しいお酒やカクテル、会話をしっとり楽しむ大人のバータイムとして、おおむね1時間〜1.5時間ほどの滞在が目安となります。
💕 Q. 初めてのデートにおすすめですか？
A. 落ち着いた雰囲気と心地よいジャズが流れる上質な空間のため、函館観光やディナーのあとに「最後に素敵なバーへ行こう」とスマートに誘う二軒目デートにぴったりです。
🌙 Q. 夜のデートにおすすめですか？
A. 夜の時間を中心に営業しており、元町エリアの落ち着いた夜の雰囲気を最大限に満喫できるため夜デートに最適です。
☔ Q. 雨の日でも楽しめますか？
A. はい、完全な屋内型の落ち着いたバー施設となるため、天候を気にせずしっとりと穏やかな大人の時間を快適に楽しめます。
💐 Q. 記念日や誕生日のお祝いに向いていますか？
A. はい、「函館の隠れ家的な名店で、こだわりのカクテルや大人の絶品パフェを一緒に乾杯しよう！」という記念日や誕生日の締めくくりに最適です。
🚗 Q. ドライブデートで立ち寄れますか？
A. 店舗横に専用駐車場（2台分）が用意されているため、函館の街並みや元町周辺のドライブデートの立ち寄りスポットとしても便利です（※お酒を伴うためドライバーへの配慮が必要です）。
🧸 Q. 子ども連れでも行きやすいですか？
A. お酒や大人の空間、ジャズを楽しむオーセンティックバーのため、主にお二人での大人のデートや特別な時間に利用するのが最適です。
🚉 Q. 駅から近いですか？
A. 函館市電「宝来町」電停から徒歩約3〜4分と、アクセスも良好です。
🔥 Q. デートの定番として人気ですか？
A. はい、美味しいお酒とハイセンスな空間、さらには隠れた名物パフェでも評判を集める、地元や観光客に人気の隠れ家バーです。
バーシェアーズヒシイの近くのデートスポット
【営業時間】 ・19:30～翌1:00（L.O. 12:30） ※定休日：日曜日、第2・第4月曜日（※日曜・月曜連休時は月曜休みなど変動あり）
〒040-0054 北海道函館市元町２７−１